czwartek, 24 luty 2022 19:01

Tort naleśnikowy

Oceń ten artykuł
(9 głosów)
kakaowe naleśniki kakaowe naleśniki wedel

Jeśli często przyjmujesz u siebie gości, prawdopodobnie znają oni już wszystkie Twoje popisowe przepisy na ciasta. Czas ich czymś zaskoczyć! A co może zaskoczyć bardziej, niż ciasto zrobione z naleśników?

 

Tort naleśnikowy – to brzmi dumnie

Tort naleśnikowy to ciasto, które bardzo wyróżnia się na tle innych deserów. Przygotowanie go jest dość żmudne, gdyż wymaga usmażenia wielu, naprawdę wielu naleśników, a także zrobienia pysznego ganache, który pokryje wszystkie naleśniki. Jeśli jednak masz czas i chęci, koniecznie zrób ten deser. Twoi goście będą w szoku, jakie cuda można zrobić z naleśników. Przepis na babkę czekoladową może się schować!

Składniki na tort naleśnikowy

Aby zrobić tort naleśnikowy, musisz przygotować kakaowe naleśniki oraz czekoladowy ganache, którym przełożysz wszystkie placuszki. Dzięki temu tort będzie wyglądać zniewalająco. Jakie składniki musisz sobie przygotować?

Naleśniki:

  • 500 gramów mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 250 mililitrów mleka
  • 200 mililitrów wody gazowanej
  • Szczyptę soli
  • 3 łyżeczki kakao
  • Łyżkę oliwy

Ganache:

  • 300 mililitrów śmietanki kremówki
  • 3 tabliczki czekolady gorzkiej

Pamiętaj, że ciasto na naleśniki powinno spływać z łyżki, a jednocześnie ją pokrywać. Dlatego jeśli będzie zbyt gęste, dodaj wody, jeśli zbyt rzadkie – mąki.

Jak zrobić tort naleśnikowy?

Aby zrobić tort naleśnikowy, najpierw musisz usmażyć sporo naleśników. Ciasto naleśnikowe przygotujesz poprzez zmiksowanie wszystkich składników. Następnie smaż placki na patelni z minimalną ilością oleju – najlepiej, jeśli posmarujesz patelnię olejem za pomocą gąbki. Naleśniki powinny być cieniutkie. Usmaż ich około 30. Ganache zrób w momencie, w którym naleśniki będą już gotowe. Zagotuj śmietankę, a następnie zdejmij ją z płyty grzewczej. Dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj, by kawałki się rozpuściły. Teraz weź paterę i ułóż na niej papier do pieczenia, a następnie naleśnik. Każdy placuszek przekładaj masą czekoladową, która jest jeszcze lekko płynna. Gdy skończysz układać wszystkie naleśniki, posmaruj czekoladą boki tortu. Następnie włóż go do lodówki na godzinę lub dwie, by masa czekoladowa zgęstniała.

Tort naleśnikowy podawaj ze świeżymi owocami, takimi jak truskawki, maliny czy jeżyny. Będzie wyglądać obłędnie i smakować jeszcze lepiej!

Dział: Dom
Więcej w tej kategorii: « Jak dopasować okucia do drzwi szklanych? 7 mało znanych sposobów na tańsze ogrzewanie domu. Znasz je? »
powrót na górę
  • Kurtki jesienne damskie propozycje na sezon 2023
    Kurtki jesienne damskie propozycje na sezon 2023

    Kurtki jesienne damskie to nieodzowny element garderoby każdej kobiety, która ceni sobie styl i komfort w chłodniejsze dni. Kurtki jesienne damskie mogą być wykonane z różnych materiałów, takich jak bawełna, wełna, skóra, poliester czy nylon. Każdy z nich ma swoje zalety i wady, dlatego warto dopasować kurtkę do swoich potrzeb i upodobań.

    Written on środa, 20 wrzesień 2023 18:34
  • Skuteczna integracja pracowników- fundament trwałego sukcesu
    Skuteczna integracja pracowników- fundament trwałego sukcesu

    Integracja w firmie, jest jednym z najważniejszych elementów, które mają nieoceniony wpływ na przyszły sukces firmy. Integracja pracowników, to nie tylko budowanie relacji zawodowych, ale także tworzenie przestrzeni, w której różnorodność, indywidualne zdolności, wiedza i doświadczenie, wspólnie tworzą harmonijną całość. To klucz do tworzenia zespołu zdolnego do realizacji wspólnych celów!

    Written on środa, 20 wrzesień 2023 14:57
  • Above The Line – jak ATL marketing podnosi świadomość marki?
    Above The Line – jak ATL marketing podnosi świadomość marki?

    Przedsiębiorcy na co dzień stosują strategie marketingowe, dzięki którym promują produkty i marki. Popularnym sposobem jest wzmocnienie pozycji marki poprzez dotarcie do dużej liczby odbiorców z pomocą środków masowego przekazu. Jakie zalety ma ATL marketing? Sprawdź, dlaczego warto postawić na masowe kampanie reklamowe.

    Written on poniedziałek, 18 wrzesień 2023 17:50
  • Materac 90x190 dla Dziecka w Szkole Podstawowej - Klucz do Zdrowego Snu i Rozwoju
    Materac 90x190 dla Dziecka w Szkole Podstawowej - Klucz do Zdrowego Snu i Rozwoju

    Sen odgrywa kluczową rolę w rozwoju dzieci i ma wpływ na ich zdrowie fizyczne i psychiczne. Dla dzieci w wieku szkolnym ważne jest, aby zapewnić im odpowiedni komfort podczas snu, aby mogły w pełni odprężyć się i regenerować po dniu pełnym nauki i zabawy. Wybór odpowiedniego materaca jest zatem niezwykle istotny.

    Written on wtorek, 12 wrzesień 2023 11:07
  • Klucze do sukcesu w biznesie: marketing i specjalizacja w erze cyfrowej
    Klucze do sukcesu w biznesie: marketing i specjalizacja w erze cyfrowej

    Współczesny świat biznesu jest miejscem pełnym wyzwań i możliwości. W coraz bardziej zglobalizowanym i cyfrowym środowisku sukces osiągają ci przedsiębiorcy, którzy potrafią łączyć różnorodne kompetencje. Z jednej strony, znaczenie ma agencja social media, która pozwala budować silną obecność w sieci i komunikować się z klientami. Z drugiej, szczegółowe umiejętności, takie jak montaż elewacji wentylowanych, które odpowiadają na konkretne potrzeby rynku.

    Written on wtorek, 12 wrzesień 2023 08:07
  • Dlaczego depilacja laserowa jest dziś tak bardzo popularna?
    Dlaczego depilacja laserowa jest dziś tak bardzo popularna?

    Laserowa depilacja to rewolucyjna metoda usuwania zbędnego owłosienia, która zdobywa coraz większą popularność wśród osób poszukujących trwałego rozwiązania problemu niechcianych włosków. Dlaczego więc ta metoda zdobywa serca pacjentów na całym świecie? W tym artykule przyjrzymy się głównym powodom, dla których laserowa depilacja jest dziś tak bardzo popularna.

    Written on wtorek, 05 wrzesień 2023 12:43
  • Diamon-service.eu - profesjonalne narzędzia dla glazurników
    Diamon-service.eu - profesjonalne narzędzia dla glazurników

    Poznaj firmę diamond-service.eu

    Written on środa, 23 sierpień 2023 14:54