poniedziałek, 11 lipiec 2022 13:42

Co warto wiedzieć o warzywach?

Oceń ten artykuł
(2 głosów)
ciekawostki o warzywach ciekawostki o warzywach pixabay

Już dzieci przedszkolne uczą się, że warzywa są zdrowe, smaczne i można z nich zrobić wiele potraw lub zjeść na surowo. Warzywa są kolorowe i zawsze pięknie wyglądają na talerzu.

Każde warzywo kryje  w sobie jakieś sekrety i nie chodzi tutaj o witaminy, minerały, czy wartości odżywcze. Świat warzyw obfituje w ciekawostki.

Znaczenie koloru warzyw

Kolor ma znaczenie nie tylko dla artystów, projektantów, czy dekoratorów wnętrz. W przypadku warzyw kolor łączy się ściśle z ich właściwościami zdrowotnymi. Czerwone warzywa takie jak papryka, pomidory czy pomidor wykazują korzystny wpływ na serce i układ krwionośny, ponieważ zawierają antyutleniacze, które zbijają poziom złego cholesterolu. Żółte warzywa poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci. Z kolei zielone warzywa stymulują pracę jelit i oczyszczają organizm z toksyn. Warzywa o fioletowym kolorze (odmiany szparagów, cebuli, ziemniaków, kapusty i kalafiora) to skarbnica zdrowia, ponieważ zawierają dużą ilość antocyjanów, które mają działanie przeciwnowotworowe i chroniące przed schorzeniami układu krążenia.

 Sprawdź także ciekawostki o warzywach

Ogórek 95% wody

Ogórek jest popularnym warzywem, który doskonale nawadnia organizm. Zawiera 95% wody, ma mało kalorii, a jako kiszony jest fantastycznym probiotykiem. Ogórek jest gorzki od ciemniejszej strony, dlatego należy go obierać od jaśniejszej strony i ściąć ciemniejszą końcówkę.

Żurawina jak piłeczka

Jak sprawdzić, czy żurawina jest dojrzała bez gryzienia? Wystarczy podobijać je na blacie kuchennym. Jeśli się odbiją się oznacza, to, że jeszcze potrzebuje czasu, aby dojrzeć.

Brzoskwinia kontra nektarynka

Nektarynki są bardzo podobne do brzoskwiń zarówno pod względem genetycznym, jak i profilu odżywczego. Różni je skórka i smak. Nektarynki nie są pokryte meszkiem jak brzoskwinie i mają cienką, gładką skórkę. Nektarynki cechują się jędrnym miąższem i bardziej słodko-cierpkim smakiem.

Zmiana koloru skóry

Ciekawostki o warzywach nie mogą się obejść bez marchewki, która jest bogata w beta- karoten. Jedzenie dużej ilości marchwi może zmienić kolor skóry. Najlepiej jeść marchewki gotowane, ponieważ zmiękcza ściany komórkowe, co umożliwia wchłanianie większej ilości beta-karotenu.

Zaleca się jedzenie 3 porcji warzyw i dwóch porcji owoców dziennie. Można je zastąpić jedną szklanką soku. Nie musimy się obawiać, że zjemy ich zbyt wiele. Warzywa zawsze korzystnie wypływają na nasze zdrowie. Można je jeść na surowo lub zrobić swoją ulubioną sałatkę, surówkę, zapiekankę. Witaminową rekordzistką jest papryka.

Więcej na: https://zdrowojemy.pl/

  • Kurtki jesienne damskie propozycje na sezon 2023
    Kurtki jesienne damskie propozycje na sezon 2023

    Kurtki jesienne damskie to nieodzowny element garderoby każdej kobiety, która ceni sobie styl i komfort w chłodniejsze dni. Kurtki jesienne damskie mogą być wykonane z różnych materiałów, takich jak bawełna, wełna, skóra, poliester czy nylon. Każdy z nich ma swoje zalety i wady, dlatego warto dopasować kurtkę do swoich potrzeb i upodobań.

    Written on środa, 20 wrzesień 2023 18:34
  • Skuteczna integracja pracowników- fundament trwałego sukcesu
    Skuteczna integracja pracowników- fundament trwałego sukcesu

    Integracja w firmie, jest jednym z najważniejszych elementów, które mają nieoceniony wpływ na przyszły sukces firmy. Integracja pracowników, to nie tylko budowanie relacji zawodowych, ale także tworzenie przestrzeni, w której różnorodność, indywidualne zdolności, wiedza i doświadczenie, wspólnie tworzą harmonijną całość. To klucz do tworzenia zespołu zdolnego do realizacji wspólnych celów!

    Written on środa, 20 wrzesień 2023 14:57
  • Above The Line – jak ATL marketing podnosi świadomość marki?
    Above The Line – jak ATL marketing podnosi świadomość marki?

    Przedsiębiorcy na co dzień stosują strategie marketingowe, dzięki którym promują produkty i marki. Popularnym sposobem jest wzmocnienie pozycji marki poprzez dotarcie do dużej liczby odbiorców z pomocą środków masowego przekazu. Jakie zalety ma ATL marketing? Sprawdź, dlaczego warto postawić na masowe kampanie reklamowe.

    Written on poniedziałek, 18 wrzesień 2023 17:50
  • Materac 90x190 dla Dziecka w Szkole Podstawowej - Klucz do Zdrowego Snu i Rozwoju
    Materac 90x190 dla Dziecka w Szkole Podstawowej - Klucz do Zdrowego Snu i Rozwoju

    Sen odgrywa kluczową rolę w rozwoju dzieci i ma wpływ na ich zdrowie fizyczne i psychiczne. Dla dzieci w wieku szkolnym ważne jest, aby zapewnić im odpowiedni komfort podczas snu, aby mogły w pełni odprężyć się i regenerować po dniu pełnym nauki i zabawy. Wybór odpowiedniego materaca jest zatem niezwykle istotny.

    Written on wtorek, 12 wrzesień 2023 11:07
  • Klucze do sukcesu w biznesie: marketing i specjalizacja w erze cyfrowej
    Klucze do sukcesu w biznesie: marketing i specjalizacja w erze cyfrowej

    Współczesny świat biznesu jest miejscem pełnym wyzwań i możliwości. W coraz bardziej zglobalizowanym i cyfrowym środowisku sukces osiągają ci przedsiębiorcy, którzy potrafią łączyć różnorodne kompetencje. Z jednej strony, znaczenie ma agencja social media, która pozwala budować silną obecność w sieci i komunikować się z klientami. Z drugiej, szczegółowe umiejętności, takie jak montaż elewacji wentylowanych, które odpowiadają na konkretne potrzeby rynku.

    Written on wtorek, 12 wrzesień 2023 08:07
  • Dlaczego depilacja laserowa jest dziś tak bardzo popularna?
    Dlaczego depilacja laserowa jest dziś tak bardzo popularna?

    Laserowa depilacja to rewolucyjna metoda usuwania zbędnego owłosienia, która zdobywa coraz większą popularność wśród osób poszukujących trwałego rozwiązania problemu niechcianych włosków. Dlaczego więc ta metoda zdobywa serca pacjentów na całym świecie? W tym artykule przyjrzymy się głównym powodom, dla których laserowa depilacja jest dziś tak bardzo popularna.

    Written on wtorek, 05 wrzesień 2023 12:43
  • Diamon-service.eu - profesjonalne narzędzia dla glazurników
    Diamon-service.eu - profesjonalne narzędzia dla glazurników

    Poznaj firmę diamond-service.eu

    Written on środa, 23 sierpień 2023 14:54